好評いただいているコーヒーセミナーを2月も行いますので、お知らせさせていただきます。
内容と日程を下記にまとめております。
ご興味のあるセミナーに参加していただければ幸いです????
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●2月3日(月)、4日(火)
『JBrC/JHDC 2019 日本チャンピオン 畠山大輝さんによるチャンピオンセミナー in Sendai 』
詳細はこちらから
↓↓
http://www.keyaki.coffee/2020/01/31/『2019jbrc-jhdc日本チャンピオンによるコーヒーセミナー/
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●2月8日(土) 19:30〜21:00
『チョコレートとコーヒーのペアリングセミナー』
《内容》
当店で取り扱っている、@minimal_beantobarchocolate さんの「NUTTY」「FRUITY」「SAVORY」と、風味豊かなスペシャルティコーヒーとのペアリングをご紹介します!
3種類のチョコレートそれぞれに合うコーヒーを用意し、フレンチプレスとペーパードリップで抽出します。
抽出方法による違いや、チョコレートと合わせた時の味わいの変化も合わせてお楽しみいただけます!
この季節にぴったりのペアリングをぜひ体験してみませんか????
《定員》6名様まで
《参加費》3000円
《担当》小原
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●2月19日(水)、27日(木) 19:30〜21:00
『エアロプレスセミナー初級編』
※都合の良い日をお選び下さい。
《内容》
お店のレシピを基準に、粉量や湯温、挽き目、攪拌回数を変えると味わいにどう影響するのかを飲み比べします。
後半は、皆さんで実際に抽出してみましょう!
エアロプレスに関心のある方、初めて使われる方も大歓迎です✨
ぜひ一緒に楽しみましょう!
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《定員》6名様まで
《参加費》2500円
《担当》小原
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参加希望の方は、
①お名前
②ご連絡先
④参加人数(複数での参加の場合)
③希望するセミナー
の4点を記入の上、Instagram又はFacebookのDM(ダイレクトメッセージ)または、seminar@keyaki.coffee までお知らせください。
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皆さまのご参加をお待ちしております????