『2月のコーヒーセミナー』

好評いただいているコーヒーセミナーを2月も行いますので、お知らせさせていただきます。

 

内容と日程を下記にまとめております。

ご興味のあるセミナーに参加していただければ幸いです????

 

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●2月3日(月)、4日(火)

『JBrC/JHDC 2019 日本チャンピオン 畠山大輝さんによるチャンピオンセミナー in Sendai 』

詳細はこちらから

↓↓

http://www.keyaki.coffee/2020/01/31/『2019jbrc-jhdc日本チャンピオンによるコーヒーセミナー/ ‎

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●2月8日(土)   19:30〜21:00

『チョコレートとコーヒーのペアリングセミナー』

《内容》

当店で取り扱っている、@minimal_beantobarchocolate さんの「NUTTY」「FRUITY」「SAVORY」と、風味豊かなスペシャルティコーヒーとのペアリングをご紹介します!

3種類のチョコレートそれぞれに合うコーヒーを用意し、フレンチプレスとペーパードリップで抽出します。

抽出方法による違いや、チョコレートと合わせた時の味わいの変化も合わせてお楽しみいただけます!

この季節にぴったりのペアリングをぜひ体験してみませんか????

《定員》6名様まで

《参加費》3000円

《担当》小原

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●2月19日(水)、27日(木)   19:30〜21:00

『エアロプレスセミナー初級編』

※都合の良い日をお選び下さい。

《内容》

お店のレシピを基準に、粉量や湯温、挽き目、攪拌回数を変えると味わいにどう影響するのかを飲み比べします。

後半は、皆さんで実際に抽出してみましょう!

エアロプレスに関心のある方、初めて使われる方も大歓迎です✨

ぜひ一緒に楽しみましょう!

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《定員》6名様まで

《参加費》2500円

《担当》小原

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参加希望の方は、

①お名前

②ご連絡先

④参加人数(複数での参加の場合)

③希望するセミナー

の4点を記入の上、Instagram又はFacebookのDM(ダイレクトメッセージ)または、seminar@keyaki.coffee までお知らせください。

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皆さまのご参加をお待ちしております????

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