『コーヒーミルセミナー』

12月のコーヒーセミナー情報をお知らせいたします。

今月は初めて《コーヒーミル》にフォーカスしたセミナーを行います。

セミナーにご興味のある方は是非こちらをご覧いただき、参加メールを送っていただければ幸いです。

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《コーヒーミルセミナー》

【日程】12月20日(木)

【時間】19:30〜21:30まで

【参加人数】３〜４名様まで

【参加条件】

コーヒーミルをお持ちの方

コーヒーミルの購入を検討されている方

※セミナー当日は可能な限りご自身のミルをお持ちください。

【参加費】3,500円

【内容】

ご自身のコーヒーミルを持ち込んでいただき、「適切な挽き目」に調整するセミナーです。

「挽き目(メッシュ)」を変えるとどのような味わいになるかの検証やほかの参加者が使うコーヒーミルの使い方や味わいの違いなどを探っていきます。

業務用から家庭用ミルまでさまざまなコーヒーミルが製造、販売されていますが、「適切な挽き目」を知らなければ美味しくコーヒーを淹れることは難しいと思います。

さらに挽き目の調整には何度かコーヒーを淹れる必要があり、ご家庭で「挽き目の調整」を行うには豆を多く消費してしまうことにもなり、少しハードルが高いかもしれません。

そこで、「コーヒーミルセミナー」ではこちらで用意した豆を使っていただき、ミルの挽き目の確認だけでなく、味わいや濃度を計測していきながら最終的に挽き目を変えることで広がるコーヒーの面白さを共有いたします。

初めての内容となりますが、いつも通り参加者の皆さまと楽しみながらコーヒーや器具についてお話ししていきますので、日程が合う方は是非ご参加いただければと思います。

【参加方法】

seminar@keyaki.coffee まで「お名前」、「ご連絡先」、「参加人数」をお知らせください。

なお、参加受付は本日「１２月９日（日）２１時から」受付開始となります。

それでは、皆さまのご参加をお待ちしております。